Foto: Midorisyu

Veel mensen zijn in de war over wat gezond eetgedrag is. Menigeen denkt dat hij afvalt door een vette hamburger te compenseren met een lichte salade.

Dat blijkt uit onderzoek van bureau Synovate, meldt BNR Nieuwsradio. Synovate hield een pol onder 10.000 mensen uit meer dan 12 landen. Een derde zei zo gek op fastfood te zijn dat hij dat nooit zou opgeven voor een gezondere levensstijl. Een derde vergrijpt zich ook aan junkfood als hij in een dip zit. De slechte eetgewoontes worden gecompenseerd door te sporten, minder te eten of te matigen met roken of alcohol.

Maar volgens de onderzoekers gaat men daarmee tegenstrijdig te werk. We zouden moeten kiezen of we eten als genot of als brandstof beschouwen. De meeste mensen doen dat niet.

Foto: Lambda_X

Overigens blijkt Bulgarije de grootste fastfoodverslaving te hebben. Bijna 70 procent kan het ongezonde voedsel niet laten staan. Daarna komen de Britten en Amerikanen waarvan de helft zegt dit niet te kunnen. Zweden en Maleisiërs hebben er juist geen problemen mee. Slechts 1 op de 5 mensen in die landen eet junkfood. De emo-eters zijn vooral te vinden onder Amerikaanse en Britse vrouwen, bijna de helft van hen eet junkfood als ze in een dip zitten.

‘Mensen snappen gezond eten niet’, De Telegraaf 8 juni 2009